¿Qué es un stazzo? El stazzo, establecido hacia 1600-1700, era el hogar de las familias de Gallura. Era una vivienda rural equipada con animales, huerto y viñedos para la producción in situ de todas sus necesidades, y durante mucho tiempo representó el asentamiento rural más típico de la zona. Podían estar solos o reunirse en torno a iglesias rurales para ayudar a los necesitados. Gallura todavía está llena de antiguos stazzi, pero obviamente ahora su uso ha cambiado: algunos se han transformado en elegantes residencias privadas, otros en B&B o agroturismos.
