Il territorio della Gallura ospita diverse specie di uccelli grazie alla varietà dei suoi ambienti.
Un’escursione in battello lungo il fiume Coghinas, ad esempio, consente di avvistare persino alcuni uccelli migratori che, in primavera, fanno ritorno dall’Africa per nidificare. Anche il lago Coghinas, circondato dalla tipica macchia mediterranea, rappresenta un habitat ideale. Un’altra località interessante per gli appassionati di birdwatching è lo stagno di San Teodoro, che offre la possibilità di avvistare diverse specie, tra cui i fenicotteri.
Infine, anche l’arcipelago della Maddalena rappresenta un’area di grande interesse per la presenza di uccelli marini nidificanti. Il transito tra Sardegna e Corsica lungo la rotta migratoria tra Africa ed Europa, infatti, consente di avvistare numerose specie ornitologiche, sia durante lo spostamento autunnale verso sud sia durante la migrazione primaverile verso nord.