Le territoire d’Oschiri fait partie de la nouvelle province d’Olbia-Tempio, il surplombe la plaine de Coghinas dans la région historique du Mont Acuto. Le centre historique est caractérisé par des maisons basses et des rues étroites pavées de pierres, avec vue sur les vallées parsemées de chênes verts, de chênes-lièges et de maquis méditerranéen. Oschiri est connu pour sa viande de bœuf, son vin vermentino, ses fromages et surtout pour ses panadas, tourtes de pâte brisée à la farine de semoule fourrée à la viande et aux arômes naturels. Au mois d’août, une fête associée à la foire agroalimentaire de la Gallura est consacrée à ce plat emblématique.
OSCHIRI
Un village pittoresque riche en traditions anciennes avec un grand passé préhistorique et romain.
Une destination pour les amateurs de pêche sportive, de trekking et de kayak.
Promenez-vous dans les rues du centre d’Oschiri, installez-vous dans l’un des nombreux bars et dévorez une panada accompagnée d’un bon verre de vin. Passez une journée à découvrir des lieux entre le sacré et le profane, sur les traces d’histoires anciennes, immergés dans un village typique de l’arrière-pays du Mont Acuto. La nature, sauvage et exubérante par endroits, est le cadre de ce village baigné par les eaux du lac de Coghinas. Destination prisée des pêcheurs, mais pas seulement, elle est parfaite pour l’observation des oiseaux et, pendant la saison estivale, des excursions en canoë-kayak sont organisées. Partez à la découverte de ce petit centre qui chérit les valeurs des traditions anciennes et vit en relation avec une communauté
ouverte et accueillante.
Autel rupestre de Santo Stefano |
La Panada et la Peretta di Oschiri |
Nostra Signora di Castro |