Il Monte Acuto, regione storica dai confini non chiaramente definiti, deve il proprio nome all’omonimo monte, appartenente al complesso del Monte Limbara. La vetta ospita i resti di un castello medievale e di insediamenti più antichi, risalenti all’epoca nuragica e pre-nuragica.
La zona del Monte Acuto spicca per i suoi vigneti e per la lavorazione del sughero e del granito, in particolare per la produzione dei cosiddetti pattadesas, i tradizionali coltelli dei pastori.