In der Nähe des Liscia-Sees, in der Ortschaft Santu Baltolu di Carana, kann man ein monumentales Exemplar eines wilden Olivenbaums bewundern, der auf ein Alter von 3000 bis 4000 Jahren geschätzt wird. Er ist der älteste Baum Italiens und einer der beiden ältesten Bäume Europas. Dieses Naturdenkmal, dessen Stamm an der Basis einen Umfang von 19 Metern hat und dessen Krone eine Fläche von 600 Quadratmetern bedeckt, wird als „Großer Patriarch“ bezeichnet und scheint aus seinem breiten Blattwerk die typische Weisheit der Alten auszustrahlen. Daneben stehen zwei kleinere, jüngere Olivenbäume, die auf ein Alter von 2000 bzw. 500 Jahren geschätzt werden.