La Gallura è attraversata da diverse strade panoramiche che permettono di scoprire il territorio sardo in tutta la sua bellezza. Percorrendo la Settentrionale sarda (SS 127) da Olbia a Tempio, è possibile esplorare l’entroterra gallurese in direzione del Monte Limbara, compreso il territorio di Calangianus, famoso per il Vermentino e la lavorazione del sughero. Dopo questo primo tratto in salita, il secondo tratto attraversa un paesaggio collinare e digrada gradualmente in direzione di Tempio Pausania. La vecchia Orientale Sarda (SS 125) è la strada più antica della Sardegna orientale: da Cagliari a Palau, questa strada ricca di curve emozionanti tocca alcune delle spiagge più belle della regione. Anche la strada litoranea da Palau a Cannigione offre panorami eccezionali: imperdibile la tappa alle Piscine di Cannigione, con sabbia candida e acque limpidissime. Questa spiaggia incantevole, circondata dalla natura, è raggiungibile tramite un breve sentiero ed è adatta anche alle famiglie.