Die Gallura ist von mehreren Panoramastraßen durchzogen, auf denen man das sardische Gebiet in seiner ganzen Schönheit entdecken kann. Entlang der Settentrionale Sarda (SS 127) von Olbia nach Tempio kann man das gallurische Hinterland in Richtung Monte Limbara erkunden, darunter das Gebiet von Calangianus, das für seinen Vermentino-Wein und die Korkverarbeitung bekannt ist. Nach dieser ersten Steigung führt der zweite Abschnitt durch eine hügelige Landschaft und fällt allmählich in Richtung Tempio Pausania ab. Die alte Orientale Sarda (SS 125) ist die älteste Straße im Osten Sardiniens: Von Cagliari nach Palau führt diese kurvenreiche Straße an einigen der schönsten Strände der Region vorbei. Die Küstenstraße von Palau nach Cannigione bietet ebenfalls außergewöhnliche Ausblicke: Ein Halt an den Piscine di Cannigione mit weißem Sand und kristallklarem Wasser lohnt sich auf jeden Fall. Dieser bezaubernde, mitten in der Natur gelegene Strand ist über einen kurzen Weg zu erreichen und ist auch für Familien geeignet.